1082 SJuan Peña, Huesca (Docs. Sancho Ramírez 1907 I 53): Addo predicte donacioni $$Word$$ omnem decimam de lezdis, calumpniis, homicidiis et de pecuniis, que exierint et deuenerint de nostro almutino de dicto loco. 1256-63 ALFONSO X Part. VII (ms. Esc. I s. XIV ed. 1807) 610: Cómo aquellos que tienen hostalage en su casa et los almoxerifes que guardan el aduana et los otros que guardan el almodí del pan son tenudos de pechar las cosas que furtaren en cada uno destos lugares. 1358 Tudela (GlzOllé Textos navarros 1970, 128): Del tributo del almudí, sin los peages et sin la taynería de Pedro d'Uncastieyllo. 1414 Ordin. Zarag. Fernando I (1908) 401: Conoscerá encara el dito Almudaçaf [...] estar entro a hora quasi de medio día en el mercado e en el almodí nuestro del pan, por reconoscer facer las cosas que en el mercado o el almodí a peso, medida, siquiere coudo o mesura se venderán o cambiarán. Ibíd. 402: Almodín. + 3 SIGLOS XIII y XV (almodí, almodín).

1528 Ordenanzas Lorca (1713) 117: E l q u e t u v i e r e e l a l m u d í n o p u e d a v e n d e r t r i g o n i h a r i n a . Mandaron que cualquier persona que tuviere arrendado el Almudí de la Plaza no pueda vender trigo en grano, ni harina, ni cevada, ni otras mesturas, en el dicho Almodí. 1621 CASCALES Disc. Hist. Murcia (1874) 100: Dio licencia para que el Almudín, que solía estar en la Arrijaca, le pudiesse hacer en el lugar más cómodo que, dentro de la ciudad o fuera de sus muros, le pareciere al Concejo. 1658 Ordin. Zaragoza (1659) 81: Assí mesmo tenga a cargo y cuidado el Iurado tercero de saber e informarse cómo se tratan el Almutazaf y sus pesadores en sus Oficios, particularmente en el dar los precios de los panes en el Almudí y en el referir las mesuras y visitar los hornos de algez. + 6 SIGLOS XVI-XVII (almudí, almodí).

1895 BORAO Dicc. Voces Arag. [Registra almudí y almudín; esta, localizada en Arag. y Murc.] 1874 Dicc. Leg. Escriche I 463b: Al baile general correspondían privativamente la jurisdicción y gobierno del almudí. 1884 COSTA Est. juríd. 349: Suponed [...] que los americanos ponen el trigo en nuestras alhóndigas o almudíes a peseta la fanega. 1912 AZORÍN Castilla 137: Cerca del almudín, conforme se sale al campo por el camino del cortinal de D. Ángel. 1938 PARDO ASSO Dicc. Arag. [Registra almudí y almudín.] 1943 IRIBARREN Batiburrillo navarro 150: Actualmente se sigue llamando a l m u d í al peso público. c1944 MONEVA, J. céd. Ac. 1952 IRIBARREN VNavarro.

1350 FAragón (1935) 25: Ítem. que almodí d'algeuz, calcina [...], que non se uendan a más precio que en los tiempos passados solían ualer. 1414 Ordin. Zarag. Fernando I (1908) 405: E no res menos fagan execución en los bienes de aquell qui lo venderá por x sueldos de pena, la qual statuhimos ell hauer incorrido por razón de la dita mescla o falsía i p s o f a c t o por cadahún almodí qui falso o mesclado trobado será. 1479 Doc. Pintura Aragón (1917) 413: Almodís. 1496 Doc. Guadalajara (Layna HGuadalajara 1942 II 495): Dosientos e çinquenta almudíes de Cal, a florín cada almudý.

1604 GÓNGORA Romance (Laberinto amoroso 1618 ed. 1891, 129a): Al marido, que ya es llano, / sin dar vn marauedí / que le hinche el almodí / su muger cada verano. [Var. eds. 1627, 1634, 1654, 1921, etc. (cf. Vollmöller, K., RF VI 1891, 647b): alholí.] 1658 Ordin. Alcañiz 73: Ordenamos que la medida del algez se dé colmada, y que el precio del vizcocho sea a razón de diez y ocho sueldos el Almudí, y el nueuo a veynte sueldos.

1859 BORAO Dicc. Voces Arag. [Registra almudí y almudín; esta, localizada en Arag. y Murc.] 1938 PARDO ASSO Dicc. Arag. [Registra almudí y almudín.]