Diccionario Histórico (1960-1996)
acíbar, açíbar, acíuar, acívar; azíbar, azíuar, azívar; acébar, açévar, asévar; azéuer; aciba, alciba, alcíbar. (Del ár. `jugo del áloe'.) La forma acébar se registra solo en LpzAyala 1386 (acep. 1a a, i y j). Azéuer (Palmireno 1575, acep. 2a) es catalanismo de un aragonés residente en Valencia (cf. cat. acèver, açèver). Las formas con -z- antietimológica son frecuentes desde la segunda mitad del siglo XVI hasta entrado el XVIII. Colmeiro 1885 registra asévar, açévar, como nombres antiguos de plantas, sin precisar de dónde los toma (acep. 2a). Henríquez Ureña 1940 cita las formas aciba, alciba, alcíbar, que, como acíbar, son femeninas en el habla dominicana. También usan como f. acíbar el cubano Bustamante 1945 (acep. 2a b) y el malagueño Reyes Aguilar 1910 (acep. 4a).
I. Nombre de ciertas substancias y plantas.
1. m. Jugo resinoso y muy amargo que se extrae de diversas especies de áloe y que, convenientemente elaborado, tiene aplicación en medicina.
1386 LPZAYALA, P. Libro caza (1879) 223: Toma el zumo del finojo et echa gota a gota en el acébar, de guisa que non sea mucho muelle [...], et faz entre tus manos las píldoras. 1482 VALERA, D. Crón. España (1493) 7b: Allí nace el árbol llamado áloe, de la foja del qual se faze el acíuar en esta guisa: que muelen la foja &1 sacan el cumo [sic] &1 secánlo al sol. El qual ha las virtudes siguientes: suelda las quebraduras, purga la cabeça y estómago. 1495 Trad. Lilio Medicina Gordonio 20b: Insistamos con las cosas que engendran carne, que son éstas: almástica, encienso, acíbar. Ibíd. 26c: Laue se todo &1 la cabeça toda con esta decoción: [...] pelitre &1 hauarrás [...] &1 piedra çufre, oropimente, mostaza, açíbar. 1495 NEBRIJA: Acíbar, medicina amarga: aloe, es.
1537 PASCUAL, M. J. Trad. Cirugía Vigo lib. VII 30b: Las almendras amargas majadas y con arrope al fuego espassadas ha modo de ceroto, añadiendo açíbar, mata marauillosamente las lombrizes. 1567 GRANADA Guía Pecadores (1906) 217: Porque no hay médico que con tanto cuidado mida las onzas de acíbar que da a un doliente [...] cuanto aquel físico celestial. 1578 ACOSTA, C. Tract. Drogas 196: Vn grande médico Gentílico del grande Soldán Badur, Rey de Cambaya, por medicina muy familiar y benedicta, tomaua tajadas de las hojas de la yerua de que se haze el Azíuar. 1611 HOJEDA Cristiada (BibAE XVII) 425a: Prisión infame, rígidos cordeles, / [...] / Purga es de acíbar, purga trabajosa / Para tu paladar y labios tiernos. 1680 ÁLVZBORJES Práctica Albeitería 188: Se curará con la miel rosada de heridas, añadiéndole vnos polvos de mirra y de acíbar, para que se vaya regenerando carne nueua. 1680 Céd. Real Alquil. y Precios 16v0: Cada libra de acibar común no pueda passar de ocho reales. + 27 SIGLOS XVI-XVII.
1726-1956 Ac. 1726 FEIJOO Teatro crít. I (1727) 136: Al passo que van cobrando crédito vnos medicamentos, le van perdiendo otros. [...] Y oy ni el Jarave Áureo, ni la Agua Angélica, ni las Pildoras s i n e q u i b u s , ni todas las otras a quienes dio estimación el recomendadíssimo Azíbar, se atreven a musitar delante de la Sal de Inglaterra. 1782 Aranc. Aduanas 121: Extracto de Acíbar, cada libra noventa maravedís. 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 467: El acíbar es un producto extractivo obtenido por diferentes medios de las hojas de varias especies de Á l o e , que pertenece a las Liliáceas. Ibíd. 469: El acibar se emplea en medicina en grano y en polvo. Entra en muchos elixires y masas pilulares y forma por sí solo, disuelto en el alcohol, la tintura de acíbar. Se prepara también con él un extracto acuoso. Sus propiedades son purgantes y desobstruentes. 1884 GALDÓS La de Bringas (1906) 105: El jefe opinaba que todo era cosa del estómago, recomendándole una pildorita de acíbar en cada comida. 1910 BOLÍVAR, I. y CALDERÓN, S. Botánica 208: Los áloes [...], de los que se extrae el acíbar, que es el jugo concreto de las hojas, el cual obra como purgante drástico. 1939 Dicc. Agric. Matons s/v: Aplicado el a c í b a r al exterior es un magnifico cicatrizante bajo la forma de tintura de á l o e ; administrado al interior es excelente contra las indisgestiones y diarreas atónicas. 1940 HENRÍQUEZ UREÑA, P. Esp. StoDomingo 172: La aciba o alciba. Ibíd. 196: Alcíbar. + 13 SIGLOS XVIII-XX.
b) acíbar arábigo. «El de ínfima calidad o adulterado.» (Ac. 1817.)
1853 Supl. Dicc. Nac. Domínguez: ~ arábigo; es el inferior.
c) acíbar caballuno, caballino O cavalino. Producto de calidad inferior, mezclado con muchas impurezas, que queda como residuo tras la obtención de las otras clases de acíbar. Se llama también acíbar fétido. Es usado en veterinaria, a lo que debe sus denominaciones habituales.
1782 Aranc. Aduanas 112: Acíbar Cavalino, cada libra treinta y seis maravedís. 1842 ÁLVZGUERRA Nuevo Dicc. Agric. Rozier I 188b: El A c í b a r c a b a l l u n o , dispuesto en masas negras, de olor nauseabundo [...], de sabor desagradable. Contiene gran cantidad de cuerpos extraños [...] y debe su denominación al uso que de él hacen los veterinarios. 1851 RONQUILLO Dicc. Mercantil I 56a: Hay aún otra especie de acíbar llamado A c í b a r f é t i d o o c a b a l l i n o . 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 468: El acíbar caballuno, llamado así por usarse en veterinaria, no es más que el depósito o residuo que queda de la obtención de las suertes anteriores [= acíbar sucotrino, hepático, del Cabo, de las Barbadas]. 1871 COLMEIRO Dicc.: Acíbar caballino. 1930 Dicc. Tecn. Hispanoamer.: ~ caballino.
d) acíbar cecotrí. v. acíbar sucotrino.
e) acíbar de las Barbadas o de Jamaica. «Es un producto sólido, rojizo y que con el tiempo se ennegrece en la superficie. La fractura es opaca y un poco granugienta [...]; procede del A. vulgaris et sinuata.» (ÁlvzGuerra Nuevo Dicc. Agric. Rozier 1842 I 188b.)
1851 RONQUILLO Dicc. Mercantil I 56a: El A c í b a r c o m ú n de las boticas, conocido antes en el comercio de la droguería con el nombre de A c í b a r d e l a s B a r b a d a s , nos llega en calabazas. 1865 Dicc. Farmacia I 45a: Acíbar de las Barbadas. [...] Viene de la Jamaica y de las Barbadas en grandes calabazas. 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 468: Acíbar de las Barbadas. (A l o e b a r b a d e n s i s .) Se atribuye a los A l o e v u l g a r i s y s i n u a t a , que crecen en las Barbadas. De allí le importan en calabazas grandes, y se distingue por su color rojizo mate, que con el tiempo se ennegrece superficialmente, y por su fractura desigual y como granosa. 1885 Dicc. Encicl. Agric. I 188b: ~ de las Barbadas o de Jamaica.
f) acíbar del Cabo de Buena Esperanza. Variedad de acíbar obtenido de las especies de áloe que crecen cerca del Cabo de Buena Esperanza. Su olor es más fuerte y desagradable que el del acíbar hepático o el sucotrino.
1842 ÁLVZGUERRA Nuevo Dicc. Agric. Rozier I 188b: Acíbar del Cabo de Buena-Esperanza. Preséntase en masas considerables de un color moreno negruzco, con reflejos verdes, fáciles de distinguir [...]. Se obtiene de los A. picata, ferox, africana, linguaeformis y perfoliata. 1851 RONQUILLO Dicc. Mercantil I 56a: El A c í b a r d e l C a b o d e B u e n a E s p e r a n z a tiene un olor más fuerte y más desagradable que el sucotrino y el hepático. 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 467: Acíbar del Cabo. ( A l o e c a p e n s i s . ) [...] Tiene olor fuerte, no muy agradable, sabor muy amargo, y pulverizado resulta de color amarillo verdoso [...]. Los ingleses le estiman poco, pero en Francia y entre nosotros pasa comúnmente por acíbar sucotrino. Por último, se atribuye indistintamente a todas las especies de Á l o e que crecen cerca del Cabo de Buena-Esperanza. 1885 Dicc. Encicl. Agric. I 188b.
g) acíbar de Socotora. v. acíbar sucotrino.
h) acíbar fétido. v. acíbar caballuno.
i) acíbar hepático, epático, epáctico O pátigo. Se llama así por ser parecido su color al del hígado de los animales. Recibe también el nombre de acíbar de Bombay y, aunque más impuro y de calidad inferior, no difiere fundamentalmente del acíbar sucotrino.
1386 LPZAYALA, P. Libro caza (1879) 248: Deste acébar pátigo que dicho he le farás [al halcón] las sobredichas nueve píldoras. Ibíd. 342: Debe de andar apercebido el cazador de traer consigo melecinas para sus aves, las cuales son éstas: [...] Acébar cecotrí. Acébar pátigo.
1537 PASCUAL, M. J. Trad. Cirugía Vigo lib. II 32a: Tomad miel rosada collada, [...] añadiendo [...] acíbar epático bien poluorizado. 1680 Céd. Real Alquil. y Precios 16v0: Cada libra de acíbar epáctico no pueda passar de diez y seis reales.
1782 Aranc. Aduanas 112: Acíbar Epático, cada libra quarenta maravedís. 1817 Ac.: ~ hepático [...]. El de segunda clase o calidad. 1842 ÁLVZGUERRA Nuevo Dicc. Agric. Rozier I 188b: El A c í b a r h e p á t i c o , así llamado porque su color es parecido al del hígado; no es traslúcido, y su fractura es lustrosa, mate o cérea. Contiene algunas impurezas. 1851 RONQUILLO Dicc. Mercantil I 56a: La mayor parte del que se vende hoy día como acíbar sucotrino nos viene de Bombay, pero éste es el verdadero A c í b a r h e p á t i c o , cuyo nombre se le da porque su color es parecído al del hígado de los animales. 1853 Supl. Dicc. Nac. Domínguez: ~ hepático, el de segunda clase. 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 467: El acíbar hepático es el mismo acíbar sucotrino, a diferencia de ser opaco y no traslúcido como aquél. 1885 Dicc. Encicl. Agric. I 188b: El A c í b a r h e p á t i c o , así llamado porque su color es parecido al del hígado.
j) acíbar sucotrino, socotrino, cecotrí O de Socotora. Se llama así el acíbar obtenido del Aloe Soccotrina, que debe su nombre a la isla de Socotora, donde se produce. Es el de mejor calidad y el más valioso en el mercado.
1386 LPZAYALA, P. Libro caza (1879) 248: Farás nueve pílloras de acébar cecotrí. Ibíd. 342: Debe de andar apercebido el cazador de traer consigo melecinas para sus aves, las cuales son éstas: [...] Acébar cecotrí. Ibíd. 343: Pildoras de acíbar cecotrí son buenas para purgamiento del cuerpo.
1680 Céd. Real Alquil. y Precios 16v0: Cada libra de acíbar sucotrino no pueda passar de veinte y quatro reales. 1782 Aranc. Aduanas 113: Acíbar Socotrino, cada libra ochenta y quatro maravedis. 1817 Ac.: ~ sucotrino [...]. El mejor y más puro, llamado así de Sucotora o Sucotra, ciudad de la India, de donde viene el más selecto que se conoce en el comercio. 1842 ÁLVZGUERRA Nuevo Dicc. Agric. Rozier I 188b: El acíbar de Socotora o socotrino procede de la Isla de Socotora, situada al E. de África, del Zanquebar y de la Arabia [...]. Abunda poco en el comercio y se obtiene del A . S o c c o t r i n a . 1851 RONQUILLO Dicc. Mercantil I 56a. 1853 Supl. Dicc. Nac. Domínguez: ~ socotrino. de Socotora, que es el de superior calidad. 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 467: Acíbar sucotrino. ( A l o e s u c c o t r i n a . ) Es producido por el A l o e s u c c o t r i n a , Lam., que crece en las costas de África, y principalmente en la isla de Socotora; de aquí el nombre que lleva. 1930 Dicc. Tecn. Hispanoamer.: ~ socotrino.
k) Se emplea frecuentemente como término de comparación cuando se quiere ponderar, en sentido directo o figurado, el amargor de alguna cosa.
a1540 CARVAJAL, M. Trag. Josephina (1545 ed. Gillet 1932) v. 1120: Tú, sepulero tan cruel, / [...] / no des vida ya más larga / a quien lés muy más amarga / que el acíbar ni la hiel. a1566 CASAS, FRAY B. Apolog. Hist. Indias (NBAE XIII) 34a: Aquella agua del palo, que no es menos amarga que hieles o acíbar. 1590 J. DE LOS ÁNGELES Trivmph. 274: Sea te, pues, ¡o ánima mía!, amargo más que el acíuar todo lo dulce de el mundo. 1603 LUQUE FAXARDO Desengaño juegos 235v0: No ay acíbar tan amargo, ni bocado tan desabrido, que assi inquiete vn estómago y le trayga alborotado, como el discurso del naype. 1608 J. DE LOS ÁNGELES Manual 182v0: ¡O boca sabrosa y de açúcar! ¿Quién te ha buelto más amarga que el azíbar?
1726 Ac. s/v: De ordinario decimos, para expresar que una cosa es mui amarga, que es como un acíbar. 1842 BRETÓN HERREROS Escuela casadas III XI (1883 III) 139a: ¡Ah, que esa injusta sospecha / me amarga como el acíbar! 1843 RDGZRUBÍ, T. Torero (1851) 4b: Por eso su sangre no es ya sangre, que es acíbar. 1855 CAMPOAMOR Personalismo (1901) 326: El germen de la idea de Hegel debe ser mortífero, pues después de desarrollada ha producido dos jacobinismos, uno democrático y otro despótico, más amargos que el acíbar. 1878 GALDÓS Fam. León Roch (1908 II) 115: Humedecía con su lengua sus labios secos; pero labios y lengua estaban juntamente im[p]regnados de un amargor en cuya comparación el acíbar es miel deliciosa.
l) Úsase por extensión para designar cualquier substancia muy amarga.
1614-15? TIRSO Dama Olivar II XVI (NBAE IX) 226a: La miel de un panal sabroso, / sí se corrompe, en acíbar / convierte su dulce almíbar. 1615 VILLAVICIOSA Mosquea (1732) 24: Hai hermosos y bravos animales / [...] / Que a las Abejas hurtan los panales, / [...] / Mas ellas suelen contra aquellos tales / Desenvainar agudos aguijones, / Con cuyas puntas el sabroso almíbar / Se les convierte en un amargo acíbar.
2. Designación de algunas plantas de la familia de las liliáceas, y principalmente del áloe (Aloe vulgaris, Lam.).
1555 LAGUNA, A. Dioscórides (1570) III cap. XXIII, 280: N o m b r e s : Griego, ` La[tino], Aloe. [...] Cast[ellano], Azíuar. [Var. ed. 1733: azívar.] 1575 PALMIRENO (TL): Azíuar, azéuer; otros escriuen acíbar; lat. a l o e . 1595 J. DE LOS ÁNGELES Diál. (NBAE XX) 122b: Tus pimpollos y renuevos, que son las operaciones interiores y exteriores del alma, son paraíso de granados, manzanos, camuesos [...], con todos los más árboles del monte Libano: mirra, acíbar. 1599 PERCIV.-MINSHEU (TL): ~. A bitter herbe. 1604 PALET Dicc.: ~. Aloes, Herbe.
c1800 céd. Ac.: ~. Yerba con cuyo nombre conocemos varias especies. La más común que se cría en España tiene las hojas espinosas, grandes, carnosas, redondas hacia la punta y llenas de una sustancia clara, mucilaginosa, que se vuelve amarillenta con la luz, y de color violáceo cuando está seca. 1803 Ac. Supl.: ~. Planta, especie de Áloes. 1817-1956 ÍD.: ~. Planta. Lo mismo que z a b i l a . [Con pequeñas variantes de redacción.] 1843 ÁLVZGUERRA Nuevo Dicc. Agric. Rozier II 5b: Áloe, acíbar [...]. Género de plantas de la clase tercera, familia de las l i l i á c e a s de Jussieu; Linneo la coloca en la hexandría monoginia bajo el nombre genérico de A l o e . 1867 MALLO SÁNCHEZ, A. Trat. materia farmac. 59: L i l i á c e a s [...]. El acíbar pertenece a esta familia. 1885 COLMEIRO Enumeración plantas I LXXXII: Nombres españoles antiguos de varias plantas. [...] Asévar, açévar ( A l o e s o c c o t r i n a Lam., etc.) 1906 RUEDA, S. Poes. (1911) 334: Hasta el haz armónico de rubia candela / del panal, que es poesía rimada, / sabe a hiel, y a tuera, y a adelfa, y a acíbar. 1918 RDGZNAVAS Dicc. Gral. Técn. 1945 Dicc. Ciencias Méd. Cardenal.
b) Designación vulgar de algunas plantas silvestres de la familia de las ocnáceas, como la Ouratea cubensis, Urb.; la Ouratea alaternifolia, Engl.; la Ouratea revoluta, Engl.; la Ouratea elliptica, Rich., y la Ouratea ogrophylla, Urb.
1945 BUSTAMANTE, L. J. Enciclop. cubana s/v: [...] La verdadera A c í b a r es la planta conocida por S á b i l a .
II. Aplicado figuradamente a cosas inmateriales.
3. Amargura, tristeza, pesadumbre, sinsabor, disgusto.
a1496 Eurialo y Lucrecia (1512) [div]: Se auisará a no ser muy solícito en gustar el breuaje de amor, que mucho menos de açúcar que de acíbar tiene. 1525 FDZMADRID, A. Trad. Enquiridion Erasmo (1932) 380: Quán breve, momentáneo y suzio es este vicio, y quánto más acíbar que açúcar trahe consigo. 1567 GRANADA Guía Pecadores (1730) 174a: Esta conciencia [...] es verdugo y azote de los malos [...] y echa azíbar en todos sus placeres. c1600-45 QUEVEDO Sentencias (1945) 989b: ¡Ah amor! [...] Poco ha gustado de tu acibar quien te presume gustoso. 1607 J. DE LOS ÁNGELES Consider. Cant. Salomón (NBAE XXIV) 497a: Y cuando no hubiesse sino el miedo y las turbaciones de la mala conciencia. que no pueden faltar, ¿no bastan para roer nuestros gustos y poner acíbar en nuestros contentos? 1613 CERVANTES Ilustre freg. 159v0: Pero toda esta dulçura que he pintado, tiene vn amargo azíbar que la amarga, y es no poder dormir sueño seguro. 1616 VALDIVIELSO, J. Sagrario de Toledo 70: Con coraçón valiente me resueluo, / Aunque el alma trassude sangre pura, / Que hazen dulces las penas que rebueluo / Conuertido su azíuar en dulçura. 1635 QUEVEDO Epist. (1945) 1817a: ¿Dejaste el vino amargo, y no tienes asco del acíbar de mis ofensas? + 6 SIGLO XVII.
1726 Ac.: ~. Metaphóricamente, vale también sinsabor, disgusto y desazón que vuelve los gustos en amarguras. 1738 TORRES VILLARROEL Vida Ven. Greg. F. StaTeresa (1798 XII) 92: Y al mismo tiempo le puso nuestro Señor una amargura y acíbar espantoso en todos los entretenimientos y aplausos. 1770-1956 Ac.: ~. Amargura, sinsabor, disgusto. a1817 MELÉNDEZ Poes. (1820 II) 212: Tú, en cuya bondad me apoyo; / Que angelical dulcificas, / Con tus cartas, de mis ansias / El insoportable acíbar. 1852 ZORRILLA Granada (1895 II) 85: Leyó todas las líneas de la página, / Su acibar apurando gota a gota. 1856 SAMPER Dios corrije III VII (1857) 121: ¡Quién sois, Señor, que así con el sarcasmo / llenáis mi inquieto corazón de acíbar! 1922 CANCELA, A. Tres relatos (1946) 127: Las visitas oficiales de pésame [...] las aceptaba, empero, gratamente sorprendida de que el acíbar de aquel día fúnebre no fuese tan amargo. 1946 MTZKLEISER, L. Carcajada 145: Aquel novio quiso gustar la miel de tus amores, y tuvo la nobleza de no hacerte gustar el acibal de los suyos. 1951 MÚJICA, J. Camino de esperanza 73: ¡Oh tierra materna / de roca y de limo, / acuna mi sueño / y préstame alivio! / [...] / No des a mi boca / la copa de acíbar. + 10 SIGLOS XVIII-XX.
b) Insatisfacción, inquietud, desazón, sensación imprecisa de disgusto.
1944 ALONSO, DÁMASO Hijos ira (1958) 155: La música interior se iba en el aire, se iba a su centro de armonía. / Algunas veces (¡ah, muy pocas veces!: / cuando apenas salía de la niñez; y luego en el acíbar de la juventud; y ahora que he sentido los primeros manotazos del súbito orangután pardo de mi vejez).
4. Desagrado, desabrimiento. Cosa que desagrada, molesta o contraría.
1567 GRANADA Guía Pecadores (1906) 56: El Espíritu Sancto (como buena madre) le habia puesto acíbar en los pechos del mundo y miel suavísima en los mandamientos de Dios. 1607 J. DE LOS ÁNGELES Consider. Cant. Salomón (NBAE XXIV) 62a: Lo sabroso y dulce de que solia gustar apartada de Él, puesta en su gracia se le convierte en acíbar y hiel amarga.
1827 DUQUE DE RIVAS Tanto vales III XXIV (1855) 103: Déjalo a mi cargo todo, / un bobalicón es él, / y yo de tornar en miel / el acíbar tendré modo. 1873 GALDÓS Corte Carlos IV (1903) 84: No tuvo para su solícito cortejante palabra ni frase alguna que no fuesen el mismo acíbar. 1874 ÍD. Cádiz (1905) 63: Señora ―repuso con iracunda voz el estafermo―, los hombres como yo se endulzan con acíbar la lengua y el corazón con desengaños. 1910 REYES AGUILAR Cielo azul 108: ―Al hombre se le ha emberrenchinao la sangre, y como no está acostumbrao a que le salgan las mulas respondonas, pos ¡velay tú! ―Es que como tú tampoco le has echao a la acíbar una chispa de jarabe...
5. Maldad, perversidad, engaño.
1594 LOPE DE VEGA Maestro danzar I (1930) 484a: Era acíbar con veneno, / era en la mar sol sereno, / y una sirena engañosa. 1653 ZABALETA Errores (1667) 122b: Tienen dulcíssima la boca, y el coraçón lleno de azíuar. 1884 PARDO BAZÁN Cisne (1885) 92: ¡Veneno eran aquellas estrofas de miel: sí, veneno y acíbar!
6. Malicia, socarronería.
a1669 MORETO Yo por vos, y vos por otro I III (BibAE XXXIX) 375c: ―Hoy se verá en esta villa / Que el ingenio de Motril / Tiene azúcar con acíbar; / Mas no será novedad. / ―¿Por qué? ―Porque es cosa vista / Que en Madrid haya bufones / Que sepan filosofía.
7. Irritación, indignación.
1786 JOVELLANOS Poes. (BibAE XLVI) 33a: Deja que a la tinta / Mezclando hiel y acíbar, siga indócil / Mi pluma el vuelo del bufón de Aquino. c1850-a1871 SEGURA, M. A. Poes. (1885) 90: Con concluir quito el estorbo; / pero no, ya que me cargan / de acíbar y rejalgar.